Nachhaltige Ernährung - ein Weg zum Klimaschutz

Ernährung ist seit langem eines unserer Lebensstilthemen, das unser Leitziel Klimaschutz unterstützt. Denn durch Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Einkauf und Zubereitung von Lebensmitteln können wir wesentlich zur Vermeidung des menschenverursachten Treibhauseffekts beitragen. Bei jedem Einkauf, bei jedem Essen kann jeder von uns einen kleinen Beitrag leisten. 2012 griffen wir den Themenschwerpunkt Ernährung der Deutschen UNESCO-Kommission für die UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ auf. In Kooperation mit vielen Partnern entwickelten wir spannende, neue und öffentlichkeitswirksame Aktionen und Projekte. Auch dieses Jahr haben wir ein buntes Angebot an Ernährungs-Projekten für Kinder, Familien und Schulklassen im Programm.